Лемонграсс - это специя, обладающая ароматом лимона и имбиря. Сироп Монин Лемонграсс является оригинальным выбором для любителей необычного, кто любит поэкспериментировать. Это густая сладковатая добавка к блюдам и напиткам, которая сделает вкус любого лакомства приятным и запоминающимся
Сироп имеет бледно-золотистый оттенок и необычный букет, который раскрывается мотивами цитрусовых и имбиря, переходящими в приятное послевкусие с легкой кислинкой.
Идеально подходит для создания напитков с азиатским характером. Бармены его используют для создания освежающих алкогольных коктейлей и прохладительных напитков, например Мохито или Мартини. Хорошее сочетание дает с соком лайма, которое позволяет подчеркнуть аромат лимонной травы.
Крепкий алкоголь, такой как водка или джин, образуют идеальную комбинацию с этим нестандартным сиропом. Для подлинного азиатского вкуса, можно добавить немного мяты и сок каффирского лайма.
Густая приятная консистенция нашла свое применение и в кулинарии, сиропом пропитывают торты и пирожные, отчего они получают едва заметную кислинку. Сироп Лемонграсс – добавка для мороженого, конфет, десерта, фруктовых салатов и десертных напитков.
Вам понадобиться:
Приготовление: в шейкере смешать сиропы, сок лайма, базилик и встряхнуть. Процедить в кувшин через сито, добавить минералку или кокосовую воду. Украсить базиликом.